【穀物】Cereali

あわ
miglio (m) [ﾐｯﾘｮ]

オート麦
avena (f) [ｱｳﾞｪｰﾅ]

大麦
orzo (m) [ｵﾙﾂｫ]

小麦
grano (m) [ｸﾞﾗｰﾉ]
~ duro 硬質小麦
~ tenero 軟質小麦

小麦粉
farina (f) [ﾌｧﾘｰﾅ]
~ integrale 全粒粉

米
riso (m) [ﾘｿﾞ]
~ integrale 玄米

スペルト小麦
farro (m) [ﾌｧｯﾛ]

セモリナ粉
semolino (m) [ｾﾓﾘｰﾉ]

そば
grano saraceno (m) [ｸﾞﾗｰﾉ･ｻﾗﾁｪｰﾉ]

トウモロコシ
mais (m) [ﾏｲｽ]

ライ麦
segale (f) [ｾｰｶﾞﾚ]