料理用語集

イタリア旅行で食事は最大の楽しみのひとつ!でも、イタリア語のメニューは難しい…。せっかくオススメのお店に行っても、食べたいものを選べなければちょっと窮屈です。
観光地では英語や日本語のメニューを用意しているお店もありますが、地元っ子たちで賑わうお店でイタリア語に挑戦してみれば、きっと忘れられない一皿に出逢えることでしょう!


 <メニューを読み解く料理用語集>

【何が食べたい?】
~日本語からさがす~

調理法
動物
肉の部位
魚介類
穀物
野菜・きのこ・豆
フルーツ・木の実
調味料・香辛料
栄養成分表示
ワイン

【何が書いてる?】
~イタリア語からさがす~

A-B
C-D
E-F
G-H-I-J-K
L-M-N
O-P-Q
R-S-T
U-V-W-X-Y-Z


<<凡例>>

(m) 男性名詞単数形
(mm) 男性名詞複数形
(f) 女性名詞単数形
(ff) 女性名詞複数形

複数形が多く使われる単語は、見出し語を複数形で表示した。